柚子を使った奥能登輪島の名産和菓子「柚餅子(ゆべし)」。秘伝の材料を昔からの製法で丹念に作っています。柚子ひとすじ、輪島朝市通りで創業100年。

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ゆべし屋のスタッフ日記 柚子の花

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☆お知らせ☆銀座三越にて実演販売致します!

カテゴリー: お知らせ物産展・イベント 投稿者:中浦屋    2015年3月24日

明日3月25日(水)~3月31日(火)まで

銀座三越 B2スイーツパークにて、実演販売致します。

 

<商品> 米金つば

白米千枚田の米粉で作られた生地に、

能登大納言のかのこ豆をふんだんにちりばめました。

能登の魚醤「いしる」と柚子を隠し味にした、

もちもち食感の焼き菓子です。

 

お近くにお出かけの際には、ぜひお立ち寄りくださいませ^ ^

 

米金HP.gif


 


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柚餅子総本家 中浦屋

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