柚子を使った奥能登輪島の名産和菓子「柚餅子(ゆべし)」。秘伝の材料を昔からの製法で丹念に作っています。柚子ひとすじ、輪島朝市通りで創業100年。

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ゆべし屋のスタッフ日記 柚子の花

 

《ひろえ》が投稿した記事


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丸柚餅子づくり始まりました

カテゴリー: メディア掲載 投稿者:ひろえ  2016年12月 5日  

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北国新聞地方社会面.gif


まれのスイーツ、いよいよ柚子がテーマに

カテゴリー: 柚餅子のこと 投稿者:ひろえ  2015年6月 9日  

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まれちゃんが好きな水ようかん

カテゴリー: 和菓子のこと 投稿者:ひろえ  2015年6月 9日  

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柚餅子総本家 中浦屋

〒928-0001 石川県輪島市河井町わいち4部97番地
TEL:0768-22-0131(代)  FAX:0768-22-8610

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