柚子を使った奥能登輪島の名産和菓子「柚餅子（ゆべし）」。秘伝の材料を昔からの製法で丹念に作っています。柚子ひとすじ、輪島朝市通りで創業100年。

甘い物が少なくなる冬、家庭ではそれぞれの手作りの味を楽しんだ物です。

また冬が旬である小豆を初物としていただいたことから、旬を味わえる贅沢な和菓子とも言えるのが黒あんの水羊羹です。

 

そして輪島市門前町は蕎麦どころ。

当店では蕎麦粉をつかった水羊羹も作っております。
黒あんとはまた違う風味の蕎麦の水羊羹もお楽しみくださいませ。

 

 

こちらは輪島の名物、水羊羹の黒あんと中浦屋オリジナルの蕎麦あんの水羊羹を、各３個ずつ詰め合わせしております。

※この商品は賞味期限が7日間と短いこともあり、商品の到着日のご指定をお受けすることができませんのであらかじめご了承くださいませ。

現在は毎週木曜日の製造となっておりますのでお急ぎのお客様、または大量のご注文のお客様はご相談くださいませ。

 

【内容量】黒あん　200ｇ×３個　・　蕎麦あん　200ｇ×３個

【原材料】黒あん：黒餡、砂糖、寒天

蕎麦あん：餡、砂糖、寒天、そば粉