伝統の味を守り続けて
丸柚餅子とは、秘伝の材料を調合し、昔からの製法で半年間かけて丹念に作られた柚餅子総本家中浦屋の代表銘菓、そして輪島を代表する銘菓です。
創業から百年以上、
柚餅子などの和菓子をはじめ
食品の製造販売を行っています。
世界農業遺産である能登半島輪島に本社を置き、
日本の歴史と伝統を大切にしながら
新しい取り組みに挑戦し続ける会社です。
丸柚餅子とは、秘伝の材料を調合し、昔からの製法で半年間かけて丹念に作られた柚餅子総本家中浦屋の代表銘菓、そして輪島を代表する銘菓です。
玉柚餅子は柚餅子をもっと気軽に食してほしいという願いを込めて誕生した商品です。
柚子にこだわり・素材にこだわり・柚子を知り尽くした中浦屋だからこそ出来た柚子ゼリーです。
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