- 原材料
- 【餡】餡（国内製造）（いんげん豆、砂糖、乳等を主原料とする食品（食用植物油脂、乳脂肪、乳等を主要原料とする食品、発酵風味料、乳清ミネラル、乳糖、乳たんぱく）、加糖練乳、寒天／トレハロース、香料、乳化剤、酸化防止剤（Ｖ.Ｃ、ヒマワリ種子抽出物））、 （一部に乳成分を含む） 【生地】小麦粉、卵、砂糖、加糖練乳、米粉（輪島市白米千枚田産）、シナモン、還元水飴（とうもろこし、馬鈴薯、甘藷、タピオカ）、食塩／トレハロース、膨張剤、 （一部に小麦・卵・乳成分を含む）
- アレルゲン
- 小麦・卵・乳
- 栄養成分表示（100g当たり）（推定値）
- エネルギー 313kcal、たんぱく質 6.0g、脂質 4.5g、炭水化物 62.2g、食塩相当量 0.2g
- 賞味期限
- 製造日より90日間（常温）
- 保存方法
- 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
その他の商品
奥能登 高洲山
奥能登で一番高い山「高洲山（こうしゅうざん）」の名を商品名にした焼き菓子です。
世界農業遺産の白米千枚田の米と、揚げ浜塩田の塩を使用したシナモン風味の皮でミルク餡を包ました。
一つひとつ丹念に焼き上げ、お子様からお年寄りまで親しみやすい味わいのふるさとの新名物です。
