- 原材料
- 青柚子果皮（石川県金沢市産）、青唐辛子（熊本県産）、食塩（能登海塩）
- アレルゲン
- なし
- 栄養成分表示（100g当たり）（推定値）
- エネルギー 65kcal、たんぱく質 2.1g、脂質 1.6g、炭水化物 12.7g、食塩相当量 16.5g
- 賞味期限
- 製造日より90日間（冷蔵）
- 保存方法
- 10℃以下で保存
その他の商品
ゆず粒こしょう
【数量限定】2020年生産分のゆず粒こしょうです。
香りと辛さを保つため、新鮮な青柚子と青唐辛子を能登の塩で加工して直ぐに冷凍しました。
解凍直後は非常に辛味が強くカドが立っていますが、解凍後は徐々に青柚子と青唐辛子がなじみカドがとれた味に変わります。
お届け後、冷蔵庫でお好みの味わいに熟成させてお召し上がりください。
お好みの味わいになったところで冷凍して保存して頂けます。お召し上がりの際は、冷凍のままでもご利用頂けます。
※素材と塩がなじむと全体に沈み込むため、瓶の上部が空いてきます。
粒つぶの食感が特徴の「ゆず粒こしょう」2020年製造分は、これまでに増して美味しい柚子こしょうに仕上がりました！【数量限定】で、売り切れ次第販売は終了しますのでご了承願います。
